sobota 7. března 2009

UBYTOVACÍ ÚSEK

UBYTOVACÍ ÚSEK

UBYTOVACÍ ÚSEK
1. příjmová část = front office=recepce
2. lůžková část = housekeeping

Příjmová část
- příjem hosta – rezervace, vyřizování objednávek, evidence hostů – ubytovací průkaz, klíč nebo karta, péče o hosta až po inkaso, prodej a poskytování dalších služeb.

Pracovní pozice :
vedoucí ubytovacího úseku, asistent, vedoucí recepce, recepční, hotelový vrátný, směnárník, pracovník rezervací, pracovník sekretářských služeb, halové služby-patří pod recepci, ale jsou poskytovány mimo recepci=dveřník, bagážista, hotelový zřízenec, pochůzkář, lift-boy, správce parkoviště, bývalé hotelové vrátnice=concierge, bell-captain=vedoucí halových služeb

Lůžková část
- péče o hosta na hotelovém pokoji
– úklid = generální x denní, praní prádla, péče o hotelovou chodbu, úklid společných prostor hotelu a i před hotelem – odvíjí se od toho personální obsazení=vedoucí, hotelová hospodyně, patrová pokojská, pokojské, uklízečka

Staženo z:

http://cestovniruch.blogspot.com/2009/02/ubytovaci-usek.html

Žádné komentáře:

Okomentovat